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德國牛腩切丁設(shè)備

  • 更新時間:  2024-05-15
  • 產(chǎn)品型號:  DRD450
  • 簡單描述
  • 德國牛腩切丁設(shè)備DRD450極大的避免了原料在切割過程中因擠壓造成出品率的下降,在大限度保留原料的原始特性前提下,進行快速的切割處理工作。該機結(jié)構(gòu)合理,刀具均可單獨拆卸更換,大大降低了養(yǎng)護成本。
詳細介紹
功率11電壓380V
轉(zhuǎn)速1000適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
   德國牛腩切丁設(shè)備技術(shù)參數(shù)
  1、主體外形尺寸:1775×1030×1380 mm
  2、生產(chǎn)能力:    1500~2000 kg/小時
  3、總功率:      11 KW
  4、設(shè)備重量:    800 kg
  5、凍肉的大加工能力,
 ?。?)切丁可達2000kg/h。
 ?。?)切片: 2~20mm可調(diào)。
 ?。?)切絲: 3~30mm可選,可切割3~150mm長度的絲、條。
  (4)切?。?~25mm可選。
  5、本機器為變頻調(diào)速設(shè)計,可根據(jù)不同的產(chǎn)品和溫度來隨意選擇相應(yīng)頻率0~50Hz可選。
 
  德國牛腩切丁設(shè)備本機配置
  1、電機:河北電機
  2、軸承:SKF
  3、油封:漢升
  4、低壓電氣:斷路器、交流接觸器、電機啟動器:ABB
  5、中間繼電器:和泉
  6、開關(guān)電源:昂鼎
  7、變頻器:匯川
  8、接近開關(guān):歐姆龍
  9、按鈕指示燈:天逸
 
  德國牛腩切丁設(shè)備適用范圍
  該設(shè)備可將凍肉[建議值負5度](脂肪可切低至零下16度,瘦牛肉可切低至零下6度,禽類可切低至零下8度)切成片、條、丁。切好的產(chǎn)品由于仍然在凍結(jié)狀態(tài),形狀規(guī)則,方便凍干產(chǎn)品轉(zhuǎn)序使用。
 

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